건.기.식 뜻!

 

'건기식'은 '건강기능식품'의 줄임말로, 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여

제조·가공한 식품을 의미합니다. 이는 식품의약품안전처로부터 기능성과 안전성을

인정받은 제품으로, 건강을 유지하고 증진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

건강기능식품의 정의

 

'건강기능식품'이란 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과

같은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말합니다. 이는 일반 식품과 달리 특정한 기능성을

부여하기 위해 과학적인 근거를 기반으로 개발된 제품입니다.

 

 

건강기능식품과 일반 식품의 차이점

 

모든 식품은 기본적으로 영양 공급, 맛과 향 제공, 생체 조절 등의 기능을 가지고 있습니다.

그러나 건강기능식품은 특히 생체 조절 기능에 초점을 맞춰 개발된 제품으로,

일반 식품과는 다음과 같은 차이점이 있습니다.

 

 

 

• 기능성 인정 여부: 건강기능식품은 식품의약품안전처의 과학적 평가를 통해
• 기능성과 안전성을 인정받은 제품입니다. 반면, 일반 식품은 이러한 기능성 인정 절차를 거치지 않습니다.

 

• 표시 및 광고: 건강기능식품은 제품 포장에 '건강기능식품'이라는 문구 또는 인증 마크를 표시하며,
• 기능성 내용에 대한 정보를 제공합니다. 일반 식품은 이러한 표시나 광고를 할 수 없습니다.

 

건강기능식품의 기능성 분류

 

건강기능식품은 그 기능성에 따라 다음과 같이 분류됩니다.

 

1. 영양소 기능: 비타민, 무기질 등 인체의 정상적인 기능 유지에 필요한 영양소를 보충합니다.
2. 생리활성 기능: 인체의 생리적 활동을 조절하여 건강 유지 및 증진에 도움을 줍니다. 예를 들어, 프로바이오틱스는 장 건강에, 홍삼은 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 질병 발생 위험 감소 기능: 특정 성분이 질병의 발생 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 칼슘과 비타민 D는 골다공증 발생 위험 감소에 기여할 수 있습니다.

 

건강기능식품 섭취 시 주의사항

• 과다 섭취 금지: 건강기능식품은 정해진 일일 섭취량을 준수해야 하며, 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다.
• 질병 치료 목적 사용 금지: 건강기능식품은 질병의 치료나 예방을 위한 의약품이 아니므로, 치료 목적의 사용은 피해야 합니다.
• 전문가와 상담: 특정 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우, 건강기능식품 섭취 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

건강기능식품의 올바른 선택과 구매

• 공식 인증 마크 확인: 제품 포장에 '건강기능식품' 문구 또는 인증 마크가 있는지 확인합니다.
• 기능성 및 원료 확인: 자신의 건강 상태에 맞는 기능성과 원료를 확인하고 선택합니다.
• 허위·과대 광고 주의: 질병 치료나 예방을 주장하는 허위·과대 광고에 현혹되지 않도록 주의합니다.

 

건강기능식품은 올바르게 선택하고 섭취할 경우 건강 유지에 도움이 될 수 있습니다.

그러나 균형 잡힌 식사와 규칙적인 운동 등 기본적인 건강 관리가 우선되어야 하며,

건강기능식품은 이를 보완하는 역할로 활용하는 것이 바람직합니다.