반응형 계란삶는법 #계란삶는시간 #삶은계란1 계란 삶는 시간! 계란을 완벽하게 삶는 방법은 간단해 보이지만, 실제로는 여러 가지 세부 사항에 주의를 기울여야 합니다. 아래는 계란을 맛있고 예쁘게 삶는 방법에 대한 최신 정보를 정리한 것입니다. 1. 계란 선택과 준비신선한 계란 선택: 계란을 식염수에 담갔을 때 바닥에 가라앉는 것이 신선한 계란입니다. 수면 위로 떠오르는 계란은 신선도가 떨어지므로 사용을 피하는 것이 좋습니다. 실온에 두기: 냉장고에서 꺼낸 계란을 10~15분 정도 실온에 두어 내부와 외부 온도를 맞추면 삶는 동안 껍질이 깨질 위험을 줄일 수 있습니다. 2. 삶는 물 준비소금과 식초 추가: 삶는 물에 소금과 식초를 한 스푼씩 넣으면, 계란 껍질이 미세하게 깨졌을 때 내용물이 물에 섞이는 것을 방지하고, 단백질이 빠져나오는 것을 줄여줍니다. 3. .. 2025. 2. 4. 이전 1 다음 반응형
