반응형 당근요리 #당근라페 #당근라페만드는법 #당근라페레시피1 당근 라페 만드는 법! 당근 라페는 프랑스의 대표적인 샐러드로, 얇게 채 썬 당근을 새콤달콤한 드레싱에 버무려 만든 요리입니다.이 샐러드는 간단하면서도 상큼한 맛으로 다양한 요리에 활용할 수 있어 많은 사랑을 받고 있습니다. 재료 준비:당근 2개소금 0.5큰술올리브유 2큰술홀그레인 머스타드 1큰술레몬즙 2큰술설탕 1큰술후추 약간 만드는 방법:1. 당근 손질: 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후, 얇게 채 썰어줍니다. 2. 절이기: 채 썬 당근에 소금 0.5큰술을 넣고 고루 버무려 10분 정도 절입니다. 이 과정에서 당근의 수분이 빠져나와 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다. 3. 드레싱 만들기: 작은 볼에 올리브유 2큰술, 홀그레인 머스타드 1큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭.. 2025. 2. 1. 이전 1 다음 반응형
