반응형 된장찌개 #된장찌개레시피1 된장찌개 레시피 ! 된장찌개는 한국의 대표적인 전통 음식으로, 구수한 맛과 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받고 있습니다.이번 포스팅에서는 된장찌개의 재료, 조리 방법, 그리고 맛을 더욱 높이는 팁까지 상세히 소개하겠습니다. 재료 준비된장: 2큰술쌈장: 1큰술두부: 1/2모애호박: 1/3개감자: 1/2개양파: 1/2개대파: 1/2대청양고추: 2개다진 마늘: 1/2큰술멸치 육수: 4컵참고: 쌈장을 추가하면 감칠맛이 더해져 고깃집 스타일의 된장찌개를 즐길 수 있습니다. 조리 방법재료 손질:두부는 약 1.5cm 크기로 깍둑썰기 합니다.애호박, 감자, 양파는 비슷한 크기로 썰어줍니다.대파와 청양고추는 얇게 송송 썰어줍니다. 육수 준비:냄비에 멸치 육수 4컵을 붓고 끓입니다.2. 된장 풀기:육수가 끓어오르면 된장 2큰술과 쌈장 .. 2025. 1. 25. 이전 1 다음 반응형
