떡볶이 만드는 법!
집에서 만드는 기본 떡볶이 레시피 재료떡볶이 떡: 400g어묵: 2장대파: 1대양배추: 100g (선택 사항)물: 500ml양념장고추장: 2큰술고춧가루: 1큰술간장: 1큰술설탕: 1큰술다진 마늘: 1작은술물엿 또는 올리고당: 1큰술준비 과정 떡 준비하기: 떡볶이 떡은 찬물에 헹군 후, 따뜻한 물에 10분 정도 담가 말랑하게 불려줍니다.재료 손질하기: 어묵은 먹기 좋은 크기로 자르고, 대파는 어슷썰기, 양배추는 한 입 크기로 썰어줍니다. 조리 과정양념장 만들기: 큰 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 물엿을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.국물 만들기: 큰 팬이나 냄비에 물 500ml를 붓고, 준비한 양념장을 넣어 잘 풀어줍니다.재료 넣기: 국물이 끓어오르면 불린 떡과 어묵, 양배추를 넣고..
2025. 2. 14.
