오징어 볶음 만드는 법!
오징어볶음은 한국의 대표적인 매콤한 해산물 요리로,부드러운 오징어와 다양한 채소를 양념과 함께 볶아내는 음식입니다. 오징어볶음 만드는 법재료 준비:신선한 오징어 2마리양파 1개당근 1/2개대파 1대청양고추 2개홍고추 1개양배추 한 줌다진 마늘 1 큰 술고춧가루 2 큰 술고추장 1 큰 술간장 2 큰 술설탕 1 큰 술참기름 1 큰 술식용유 약간통깨 약간조리 방법: 오징어 손질하기: 오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.2. 채소 손질하기: 양파, 당근, 대파, 고추, 양배추 등 준비한 채소를 적당한 크기로 썰어줍니다. 3. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 오징어 밑간하기: 손질한 오징어에 ..
2025. 2. 21.
