반응형 문어 #문어삶는법 #문어요리1 문어 삶는 법! 문어는 쫄깃한 식감과 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받는 해산물입니다.하지만 가정에서 문어를 삶는 방법을 잘 모르는 분들이 많습니다.이번 포스팅에서는 문어를 손질하고 맛있게 삶는 법을 단계별로 자세히 알려드리겠습니다. 1. 문어 손질하기먼저, 문어를 깨끗하게 손질하는 것이 중요합니다.문어의 머리 부분을 뒤집어 내장을 제거하고, 눈과 입 부분을 가위로 잘라냅니다.그 후, 굵은 소금이나 밀가루를 사용하여 문어의 표면과 빨판 사이에 낀 이물질을 문질러 제거한 후,흐르는 물에 깨끗이 헹궈줍니다. 2. 문어 삶는 방법문어를 삶는 방법은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다: 물에 삶는 방법과 저수분으로 삶는 방법입니다. 물에 삶는 방법:큰 냄비에 문어가 잠길 정도로 물을 붓고, 무 한 토막을 함께 넣어줍니.. 2025. 1. 26. 이전 1 다음 반응형
