반응형 요리43 전통 명절 음식 동그랑땡 만들기! 설연휴를 맞이해서 동그랑땡 만드는 법을 소개해 드립니다!동그랑땡은 한국의 전통 명절 음식으로, 고기와 채소를 다져 동그랗게 빚어 부친 전 요리입니다.돼지고기와 다양한 채소를 활용한 동그랑땡 만드는 법을 소개합니다. 재료 준비주재료돼지고기 다짐육: 300g두부: 1/2모양파: 1/2개당근: 1/3개부추: 한 줌달걀: 1개양념재료소금후춧가루밀가루 조리 순서 1. 채소 손질: 양파, 당근, 부추를 잘게 다져 준비합니다. 2. 두부 준비: 두부는 수분을 제거한 후 칼등으로 으깨줍니다. 3. 반죽 만들기큰 볼에 돼지고기 다짐육, 으깬 두부, 다진 채소를 넣습니다.소금과 후춧가루로 간을 맞춘 후, 달걀 1개를 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.4. 부침 준비:만들어진 동그랑땡에 밀가루를 얇게 묻힙니다.달걀을 풀.. 2025. 1. 24. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음 반응형
